東灣街153B號
查爾斯頓，SC 29401

Minero 餐廳獲得了度假村和旅遊雜誌著名的 5 星級獎。

Minero 是 Neighborhood Dining Group 旗下的一家墨西哥休閒餐廳，位於南卡羅來納州查爾斯頓歷史悠久的市中心東灣街。食物價格實惠，並在有趣而熱鬧的環境中供應。 James Beard 獲獎廚師 Sean Brock 提供一系列受墨西哥風味和文化啟發的菜餚。

Minero 以西班牙語中的“礦工”一詞命名，代表了 taco 的傳奇歷史，假設墨西哥銀礦工在 18 世紀為這道菜命名。 “炸玉米餅”一詞指的是炸藥礦工在礦山中挖掘礦石時使用的炸藥礦工，炸藥是用紙片包裹火藥製成，插入岩壁上雕刻的孔中。