賓夕法尼亞州費城雲杉街 1312 號

Vetri Cucina 獲得了度假村和旅遊雜誌著名的五星級獎。

作為該國最受尊敬和最具影響力的意大利餐廳之一，Vetri 長期以來享有盛譽。

在意大利和美國一些最好的廚房工作多年後，主廚 Marc Vetri 回到家鄉費城，接管了曾經是備受讚譽的 Le Bec Fin 家的私密珠寶盒聯排別墅。在早期，廚房工作人員只有 Marc 和另一位廚師，他的商業夥伴、侍酒師 Jeff Benjamin 在房子的前面。

1998 年 9 月，他們一起打開了 Vetri 的大門。事實證明，這是一次令人驚嘆的首次亮相，因為 Vetri 憑藉其出色的鄉村風味、手工製作的意大利面、創新的風味組合和巧妙的介紹，在食客、評論家和其他廚師中迅速受到追捧.

Vetri 團隊經常旅行、探索、修補並始終追求卓越。這種緊張的努力和精心的照顧轉化為餐桌，為客人提供更有吸引力的體驗，並提供許多他們通常在其他地方找不到的準備工作、配料、產品和口味。