Le Coq au Vin 已獲得度假村和旅遊雜誌著名的五星級獎。

Le Coq Au Vin通過在經典的法國菜餚中加入新的世界風味，為傳奇的法國美食帶來全新的體驗。

我們以利用“從農場到餐桌”的理念而自豪，我們推出了許多佛羅里達州的本土產品，供我們的客戶每天享用。

Le Coq au Vin 餐廳是最早的餐廳之一，於 1976 年開業，至今仍是 Zagat 美國頂級餐廳之一。該餐廳現在由主廚 Reimund Pitz 和他的妻子 Sandy 與主廚 Louis 和 Magdalena Perrotte 共同擁有和經營。菜餚反映了傳統的古典烹飪技術以及不同的文化影響。