Refectory Restaurant＆Bistroは、Resort and TravelMagazineの権威ある5つ星賞を受賞しました。

食堂のリラックスした静かなペースは、エレガントな食事の夜を提供します。ダイニング体験の中心にあるのは、フランスのリヨン出身のシェフ、リチャード・ブロンディンがシェフのピエール・オルシとポール・ボキューズに師事した創作料理です。

卓越した現代的なアメリカ料理とクラシックなフランス料理は、700以上のセレクションを網羅する世界クラスのワインセラーによって補完されています。経験豊富で知識豊富なスタッフとオーナーのカマル・ブーロスの個人的なタッチが、思い出に残る夜を演出する優雅でありながら気取らないサービスを完成させます。