Emeril's Delmonico Restaurantは、Resort and TravelMagazineの権威ある5つ星賞を受賞しました。

有名なセントチャールズアベニューのストリートカーラインに位置する、伝説的な100年の歴史を持つ施設、デルモニコは、レストラン業界の象徴であり、1895年以来伝統的なクレオール料理の要となっています。

大規模な歴史的改修を経て1998年にエメリルラガッセによって再開されたデルモニコは、今日もルイジアナのクレオール料理のモダンなスタイルとエメリルの温かいサービスを壮大な環境で提供しています。