Le Coq au Vinは、Resort and TravelMagazineの権威ある5つ星賞を受賞しました。

Le Coq Au Vinは、クラシックなフランス料理に新しい世界の味を取り入れることで、伝説的なフランス料理に新鮮なひねりを加えています。

フロリダ州固有の製品を数多くご紹介し、お客様に毎日楽しんでいただくことで、「農場から食卓まで」の理念を活かしていることに誇りを持っています。

Le Coq au Vin Restaurantは、1976年にオープンした最初のレストランのひとつであり、今でもザガットアメリカで最高のレストランの1つです。このレストランは現在、シェフのReimund Pitzと彼の妻のSandyが、シェフのLouisとMagdalenaPerrotteと共同で所有および運営しています。料理は、伝統的な古典的な料理技術とさまざまな文化的影響を反映しています。