Le restaurant Madrina a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

​

Madrina est un bar-restaurant mexicain d'inspiration française, situé à Highland Park, au Texas. Nous offrons une nouvelle perspective sur deux cultures dynamiques, établies et entrelacées. La cuisine mexicaine est née de l'influence du mélange français et espagnol avec la cuisine indigène. En mélangeant les techniques plus délicates et nuancées de la cuisine française avec les saveurs et les ingrédients audacieux de la cuisine mexicaine, une expérience culinaire moderne et raffinée en résulte.

Notre programme de boissons est également un mélange des deux cultures. Nous avons l'une des listes les plus complètes d'alcools d'agave (Tequilas, Mezcals), Brandy, Cognac et Armagnac de l'État. Nous proposons également de nombreux vins français, et un programme de bar complet en plus avec plusieurs vins et bières à la pression.

​