Las Tortugas a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine. Las Tortugas Deli Mexicana a été ouvert en 2003 par José "Pepe" Magallanes.

Notre restaurant s'efforce de préserver l'intégrité de la cuisine et de la cuisine mexicaines en refusant d'américaniser le processus ou la présentation. La philosophie des méthodes et techniques puristes et des aliments frais auto-sourcés devrait être évidente lorsque vous mangez !