1221 Locust Street, Philadelphie, Pennsylvanie
Conduire prudemment
Numérotation à une touche mobile
Le restaurant Vedge a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine. Vedge est un restaurant de légumes des chefs Richard Landau et Kate Jacoby. Situé dans le bâtiment historique Tiger Building sur Locust Street, le Vedge propose une expérience culinaire élégante et classique avec une approche progressive et audacieuse de la cuisine.
Les menus du Vedge mettent les légumes à l'honneur, avec des ingrédients locaux et de saison. Absolument aucun produit animal n'est utilisé dans la cuisine Vedge.
Derrière le bar, nos cocktails sont ludiques et innovants, à base de sirops et d'amers maison. Nos vins et bières sont sélectionnés pour représenter le meilleur des mouvements naturels et artisanaux.
Vedge se targue d'être un restaurant de « gourmands » – pour les omnivores, les végétariens, les végétaliens et les carnivores.
