Fork a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

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Fork est un restaurant américain contemporain servant le dîner sept soirs par semaine et le brunch du dimanche.

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Le bistrot New American élégamment décontracté d'Ellen Yin a ouvert la voie au renouveau de la vieille ville au milieu des années 90.

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Depuis lors, la production constante de Fork en matière de cuisine finement élaborée et inventive en a fait un classique du quartier. Avec le chef Eli Kulp aux fourneaux, Fork n'a cessé de se réinventer.

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Fork propose une variété d'options de menu, y compris un menu à prix fixe qui offre aux convives la possibilité de choisir parmi la richesse des plats créatifs du chef Kulp et de personnaliser leur propre dîner à plusieurs plats. Le menu de Fork change fréquemment tout au long de l'année pour mettre en valeur les meilleurs produits, fruits de mer et viande de la région.

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Les amateurs de glucides ne voudront pas manquer le cours de pain présentant des pains faits maison qui changent tous les jours, accompagnés de beurres et de fromages faits maison inhabituels.

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