El restaurante Madrina ha recibido el prestigioso premio 5 estrellas de Resort and Travel Magazine.

Madrina es un restaurante y bar mexicano de inspiración francesa, ubicado en Highland Park, TX. Ofrecemos una nueva perspectiva sobre dos culturas vibrantes, establecidas y entrelazadas. La cocina mexicana surgió por la influencia de la mezcla francesa y española con la cocina indígena. Al combinar las técnicas más delicadas y matizadas de la cocina francesa con los sabores e ingredientes audaces de la cocina mexicana, se obtiene una experiencia gastronómica moderna y refinada.

Nuestro programa de bebidas también es una mezcla de las dos culturas. Tenemos una de las listas más extensas de licores de Agave (Tequilas, Mezcals), Brandy, Cognac y Armagnac en el estado. También contamos con muchos vinos franceses y un programa de bar completo, además de varios vinos y cervezas de barril.