Spruce ha recibido el prestigioso premio 5 estrellas de Resort and Travel Magazine.

La cocina inspirada en California del chef Mark Sullivan presenta los ingredientes más frescos y finos disponibles. Alrededor del 80 por ciento de los productos del restaurante provienen de SMIP Ranch, una granja privada de cinco acres ubicada en las colinas sobre Woodside que cultiva verduras, hierbas y otros cultivos especiales exclusivamente para la familia de restaurantes de Bacchus Management Group.

Al ingresar a Spruce, pasa por el vestíbulo, que lo lleva a uno de sus hermosos comedores privados, la Biblioteca y nuestro Café, donde se ofrece una selección de Panini, ensaladas de temporada, cafés artesanales y galletas gigantes recién horneadas. ir. Continúe adentro y una impresionante araña de cristal de Baccarat que cuelga con gracia en la entrada le da la bienvenida.