Fork hat den renommierten 5-Sterne-Preis des Resort and Travel Magazine erhalten.

​

Fork ist ein modernes amerikanisches Restaurant, das sieben Abende in der Woche Abendessen und Sonntagsbrunch serviert.

​

Ellen Yins elegant-lässiges New American Bistro ebnete Mitte der 1990er Jahre den Weg für die Wiederbelebung der Altstadt.

​

Seitdem hat Fork mit seiner beständigen Produktion von feiner und einfallsreicher Küche es zu einem Klassiker in der Nachbarschaft gemacht. Mit Chefkoch Eli Kulp in der Küche hat sich Fork immer wieder neu erfunden.

​

Fork bietet eine Vielzahl von Menüoptionen, darunter ein Festpreismenü, das den Gästen die Möglichkeit bietet, aus der Fülle an kreativen Gerichten von Küchenchef Kulp zu wählen und ihr eigenes mehrgängiges Abendessen zu gestalten. Die Speisekarte von Fork ändert sich im Laufe des Jahres häufig, um die besten Produkte der Region, Meeresfrüchte und Fleisch zu präsentieren.

​

Kohlenhydratliebhaber werden den Brotkurs nicht verpassen wollen, in dem täglich wechselnde hausgebackene Brote gepaart mit ungewöhnlichen hausgemachten Buttern und Käsesorten präsentiert werden.

​