Das Sidney Street Cafe hat den renommierten 5-Sterne-Preis des Resort and Travel Magazine erhalten.

Das Sidney Street Cafe spiegelt mit seiner New American Cuisine einen Schmelztiegel von Einflüssen aus aller Welt wider.

Küchenchef Kevin Nashan, seine Frau Mina und sein Bruder Chris stehen seit mehr als einem Jahrzehnt an der Spitze des Speisesaals und haben das Restaurant zu einem anspruchsvollen und durchdachten kulinarischen Erlebnis neu belebt.

Die Küche des Sidney Street Cafe interpretiert Elemente der Vergangenheit von Chefkoch Nashan neu und verbindet sein spanisches Erbe, Aromen aus seiner Kindheit in Santa Fe, New Mexico, seine klassische französische Ausbildung und seine Liebe zu Zutaten aus dem Mittleren Westen und dem Süden. Der entspannte, elegante Speisesaal verfügt über unverputzte Ziegelwände, üppige Holzböden und eine antike Bar, in der die Gäste Cocktails, Bier und Wein sowie die komplette Speisekarte des Restaurants genießen können.