Bar Marta hat den renommierten 5-Sterne-Award des Resort and Travel Magazine erhalten.

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Die Bar Marta hat letztes Wochenende heimlich ihren Betrieb in dem gemütlichen ehemaligen Hunter and Tails-Raum an der Chicago Avenue aufgenommen. Sie servieren eine kleine Auswahl an amerikanischen Gerichten mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Jeff Pikus.

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Die Bar Marta bietet auch eine komplette Getränkekarte mit Wein, Craft Beer und neun Craft-Cocktails. Zum All-Star-Team des Restaurants gehört der Besitzer Austin Baker, ein ehemaliger Hogsalt-Direktor, der Sodikoff bei der Eröffnung von Au Cheval half. Er hat auch im Le Bernadin in New York gearbeitet, wo Jerusha Frost, der die Weinkarte der Bar Marta kuratiert, arbeitete.

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Die Speisekarte ist vegetarisch freundlich mit geräucherten Auberginen und hausgemachter Pasta. Pescaterianer werden bei einer rotierenden Vorspeise mit gegrilltem Fisch fündig. Fleischbällchen sowie eine Vorspeise aus Schweinekotelett runden die Speisekarte ab, die sich die Gäste unten vollständig ansehen können.