Katsuya hat den renommierten 5-Sterne-Preis des Resort and Travel Magazine erhalten.

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Katsuya vereint die frischen Interpretationen japanischer Klassiker von Meister-Sushi-Koch Katsuya Uechi mit dem eleganten und schwülen Interieur der Designikone Philippe Starck.

Katsuyas japanisches Kanji-Symbol „katsu“ bedeutet „Sieg“ oder „gewinnen“ und passt zu der treuen Anhängerschaft von Hollywood-Stars und Zagat-Kritikern, die das Restaurant mit seiner einfallsreichen Kombination aus japanischer und kalifornischer Küche überzeugt hat.

Überschwängliche Kellner begrüßen Sie beim Betreten „ irashaimase “ und bitten beim Verlassen „ arigato gozaimas “ und zwischendurch erfreuen originelle Kreationen wie der knusprige Reis mit scharfem Thunfisch und preisgekrönte Cocktails wie die brennende Mandarine Ihren Gaumen.